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    新疆的手抓饭,地球人都知道,是营养丰富的特色风味美食之一。也是民族家庭逢年过节、婚丧嫁娶的日子里,地道手抓饭培训,都必备“抓饭”做待客之一的美食。也是新疆各民族喜爱的饭菜合一的美食。一般--做抓饭加碎肉加葡萄干、或者青豌豆,新疆手抓饭,鸡肉抓饭加西红柿、辣皮子,有的加牛肉、羊肉、鸡肉,鹅、野鸡,雪鸡,其中雪鸡味道好,这是肉抓饭,地道手抓饭加盟,有的不加各种肉类比喻:干果抓饭加葡萄干、核桃、瓜脯、杏干、桃皮等等的新疆特色干果,水果抓饭他们爱加他们自己爱吃的木瓜或者苹果。羊肉手抓饭,是目前在新疆各类餐饮门店主要销售的抓饭品种。羊肉抓饭可以根据其所选用羊肉部位的不同,分为羊棒骨抓饭(羊棒子即羊的小腿)、脊骨抓饭、羊排抓饭和碎肉抓饭等。  传统制作的羊肉抓饭,羊肉与饭一起焖熟,而现如今随着做饭工艺的改进,在制作带骨羊肉抓饭时一般都采用将羊肉单独制熟的方法?;队蠹仪袄醋裳?!
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